日本酒の会
会報 第3号(7/5作成)

第3回例会は7月4日(木)に弘前市鍛冶町『串の坊』で開催されました。
参加者は9名でした。


第3会例会で出された日本酒

9名の参加があったため、日本酒の銘柄も6本いただくことができました。 Kさんがすばらしい日本酒を仕入れてくださるおかげです。

今回からは日本酒に勝手に星をつけてしまいます。

石田屋 大吟醸原酒 【福井県 黒龍酒造(株)】
[長期熟成酒 720ml:\10,000]★★★−−

Kさんによると3年古酒とのこと。

会員のコメント
「まろやか」「アルコール臭い?」

大吟醸 善知鳥 【青森県 (株)西田酒造店】
[大吟醸 1800ml:\7,000]★★★−−

あの有名な田酒を醸造している酒蔵のお酒です。なかなか手に入らない日本酒

会員のコメント
「まったりしている」「ちょっと甘め」「のみごたえあり」「どっしりしている」「きく、きつい」「のみづらい」「濃くて良い」

山廃仕込純米吟醸 天狗舞 【石川県 車多酒造(名)】
[山廃吟醸 720ml:\3,500]★★★☆−

「山廃、純生、黒ラベル」とKさんが連呼していました。舌にぴりっとくる感じがあります。

会員のコメント
「飲みやすい」「物足りない」「さらっとしている」「とんがりぐあいが少ない」

きりんざん 大吟醸 【新潟県 麒麟山酒造(株)】
[純米大吟醸 720ml:\3,000]

会員のコメント
「水みたい」「とげとげがない」「いまいち味がない」「女性に良いのでは?」「もひとつ、、」

萬歳樂 純米吟醸生酒 【石川県 (株)小堀酒造店】
[純米吟醸 720ml:\1,500]

会員のコメント
「とげがある」「いまいち」「味がしない」
*このへんになると、会員も酔っぱらってきてます。

出羽桜 大吟醸本生 【山形県 出羽桜酒造(株)】
[大吟醸 720ml:\3,400]★★★−−

今回はなかなかの評判でした。

会員のコメント
「おいしい」「よく手には入ったね、Kさんほんとにえらい!」「こくがあって、」「フルーティーな味、ワインっぽい」「甘い」「深い」「飲みやすい」「女性好みか」

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